たけのこの里

今日は久しぶりの桂川釣行！

いやはや、
この日をどれだけ待ちわびたことか。。。

しかも実は釣りにいけない間に
ひそかにゲットしていた
Angloさんのロッドのデビュー戦！

いやでも期待は高まるわけです。

Anglo & COMPANY BORON+ paragon PR493

そしてさっそくいつものポイントへ行ってみると…、
見慣れぬ先行者が。。。

どこかのスタンドの店員さんと思われるオレンジさん

空を見上げて自分の世界にひたるイエローさん

 
さわやかな笑顔にアニマルシャツがおしゃれなヒョウ柄さん

彼らには
"川鵜から魚を守る！"
という使命があるんだと思いますが、
なぜに竹竿を持たされているのかは
謎です。。。（笑）

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さてさて、カカシ三兄弟はおいといて、
気を取り直していざ！っと思ったら、
ばったりモーニング＆イブニングさん、
masuturiさんと遭遇。

「どうですか？」

「さっぱり・・・」

と、やはりGWのプレッシャーが
残っているのか、
あまり思わしくないようです。。。

いやはや、早くもセガールの気配が
プンプンです。。。

きょうはボー○を半ば確信しつつ、
めげずに釣り上がりますが
いかんせん反応がない。
まったくない。。。

そして何より暑い。。。
小一時間で汗だくです。。。

早くも気持ちが折れてしまいました。（苦笑）

それもそのはず、
今日はもう一つの目的があったんです。
実はなべさんにお願いをして
たけのこ掘りに連れていっていただけることに
なっているんです。

ってなわけで、
セガール上等、ノーフィッシュ万歳！（←ヤケクソ）
いざ、ならごへ。

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ならごでは
相変わらずきれいな魚たちに遊んでもらい、
新しい竿の感触をしばし堪能。。。

HITルアー：met's ピンクヤマメ

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そしていよいよ、
人生初のたけのこ掘りです。
なべさんからいろいろと
コツを教えていただき、、、

無事ゲット！

いやいや、
川でのノーフィッシュもなんのその、
ザクっと刺してズボっと引き抜くこの快感、
クセになります。（笑）

なんと、5名で30分もしないうちに
この収穫です。。。

いやー、大満足！！！

しかしこの後、
予想もしなかった悲劇が。。。（苦笑）

そう、それはアク抜き。。。

なべさんに調理方法を教わってびっくり！
実はたけのこのアク抜きは
かなりの手間と時間がかかるんです。。。

①
まず皮をむき、
一つ一つ丁寧に取り出したら、
鍋に入れます。

②
そしてそこに米ぬかを加えて
ぐつぐつ煮立たせることなんと
2時間！！！

③
2時間煮立たせたら、
さらにそのままつけておくこと
半日！！！

いやいや、まさかこんなに
アク抜きが大変だとは。。。

しかし、苦労の甲斐あって、
たけのこはものすごく柔らかくて
まさに絶品！
煮物でおいしくいただきました！

今日は自然の恵みとなべさんに
感謝感謝の一日でした。。。